แค่ “พร่อง” แป้ง สงสัยจะไม่พอ

หลายคนที่ปฏิบัติตามแนวทางพร่องแป้ง (low carb) ได้ผลดีระยะแรก แล้วก็สะดุดอยู่ที่จุดหนึ่งซึ่งยังไม่ใช่จุดที่พอใจ ที่เรียกกันว่า low-carb plateau คือลดน้ำหนักได้แล้ว แต่ติดอยู่บนที่ราบสูง ลดต่อไม่ได้ บางคนก็อาจท้อจนเลิกพร่องแป้ง แล้วก็อาจจะโยโย่นำหนักขึ้นกลับไปที่เดิมหรือมากกว่าเดิม หลายคนทำพร่องแป้งด้วยความยากลำบากเพราะอดที่จะกินแป้งและน้ำตาลไม่ได้

Continue reading “แค่ “พร่อง” แป้ง สงสัยจะไม่พอ”

ถึงเวลาปรับโฉม

ปรับโฉมใหม่อีกครั้งหลังจากใช้งานมากว่า 4 ปี ถือโอกาสปรับเนื้อหาให้กระชับขึ้น เพื่อสะดวกสำหรับทั้งผู้มาเยือนใหม่ๆ หรือท่านที่เป็นสมาชิกอยู่แล้ว

โปรดติดตามความเปลี่ยนแปลงที่จะตามมานะครับ

ผลศึกษาล่าสุดยืนยันโลว์คาร์บดีที่สุด

วันก่อนฟัง ว๊อยซ์ออฟอเมริกาภาคภาษาไทย พูดถึงผลการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งที่ยืนยันว่า แนวทางพร่องแป้ง หรือโลว์คาร์บ ได้ผลดีที่สุดในการลดน้ำหนัก ผมขอคัดข้อความบางส่วนมานำเสนอนะครับ

Continue reading “ผลศึกษาล่าสุดยืนยันโลว์คาร์บดีที่สุด”

โลว์คาร์บไทยแลนด์ปรับโฉมใหม่..อีกครั้ง

ไม่ได้เขียนอะไรในบล็อกนี้นานพอควร ขอถือโอกาสที่เราปรับโฉมใหม่สวัสดีเพื่อนๆนะครับ

เราปรับโฉมครั้งล่าสูดเมื่อกว่า  2 ปีที่แล้ว ก็น่าจะถึงเวลาที่ต้องปรับโฉมเสียที 

โฉมใหม่แต่เนื้อหาส่วนใหญ่คงเดิม บางส่วนที่อาจจะซ้ำซ้อนก็อาจจะถูกยกเลิกไป แต่โดยรวมแล้ว การใช้งานน่าจะสดวกขึ้นนะครับ

ถ้าเพื่อนๆ มีความเห็นหรือข้อเสนอแนะใดๆ ติดต่อมาได้นะครับ

เรื่องถั่วๆ

มีเพื่อนๆ ถามอยู่บ่อยๆ ว่ามีถั่วอะไรทานได้หรือทานไม่ได้บ้างสำหรับชาวพร่องแป้ง ผมได้ลองค้นข้อมูลมาแชร์กันนะครับ

จากข้อมูลโภชนาการของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ สรุปคุณค่าทางโภชนาการของถั่วและเมล็ดพืชชนิดต่างๆ ที่นิยมรับประทานเป็นของขบเคี้ยว น้ำหนัก 100 กรัม อบแห้ง ไม่ผสมเกลือ เรียงจากที่มีคาร์บต่ำสูด ได้ดังตารางข้างล่างนี้

Continue reading “เรื่องถั่วๆ”

การลดน้ำหนักอาจจะช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศ

การลดน้ำหนักอาจจะช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศ อีกเหตุผลหนึ่งว่าเราต้องมุ่งมั่น

Continue reading “การลดน้ำหนักอาจจะช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศ”

สงสัยพวกเราชาวโลว์คาร์บต้องหันมารับประทานไข่ให้มากขึ้นอีก

คนไทยยังทานไข่น้อยเมื่อเทียบกับชาวฮ่องกงและญี่ปุ่น

Continue reading “สงสัยพวกเราชาวโลว์คาร์บต้องหันมารับประทานไข่ให้มากขึ้นอีก”